Katedra Usług Turystycznych

mgr inż. Piotr Komorowski

 

mgr nż. Piotr Komorowski

Biblioteka WSG
tel. 052 567 00 73
e-mail: piotr@byd.pl

 

 
SPECJALIZACJA
      zarządzanie turystyką i hotelarstwo
       towaroznawstwo
 
ZAINTERESOWANIA BADAWCZE
  •  żywienie człowieka
  • organizacja usług turystyczno-hotelarskich
  
Prowadzone zajęcia
  • towaroznawstwo (ćwiczenia);
  • przechowalnictwo (ćwiczenia);
  • technologia żywności (ćwiczenia).